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生クリーム 植物性

信濃毎日新聞
佐久市岩村田連合商店会はバレンタインデーの14日、チョコレートケーキを作るイベントを商店街の休憩所で開いた。夫や父親に贈ろうと親子連れら70人ほどが参加した。商店街の菓子店がハート形のスポンジケーキや生クリーム、飾り付けの材料を用意。 ...300


ケーキ用生クリームに付いて。クリスマスも近づきいよいよケーキ作りの本番も近づいて参りました。ケーキを自家製で作る場合、決め手はスポンジと生クリームになるかと思いますが、この生クリームが美味しく出来る方法が有りませんでしょうか!スーパーで売っている物にも、低脂肪タイプ・低価格・高価なタイプ色々有ります、でもどれを泡立てても町のケーキ屋さんの味には届きません(当然だとは思いますが)でも、『これを足せば、いいとこいくよ!』と言うような皆様のアイデアが有れば宜しくお願い致します。子供に『うまい!』と言わせたい、今年のXmasケーキ。

トリュフに生クリームを入れますよね?その生クリームをホイップしたらどうなりますか?溶かしたチョコとホイップ生クリームをまぜると、チョコとしてかたまりますか?


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